LUG HATAGAYA

2/15(土)イベントのお知らせ!『喫茶場東京』at LUG!

初めまして、入社8ヶ月目のド新人Uです!
恥ずかしながら人生初ブログw
文章力の無さで読みにくいところが多々あると思いますが
お付き合いくださいませ、、

急な告知になってしまいますが、
今週の土曜日(2/15)、
LUGでCoffee×Liveイベントが開催されます!

私の友人が渋谷区本町に”GP COFFEE ROASTER”というお店を構え、生豆を仕入れて焙煎し販売、一人で一からやっております。
毎週イベントに参加したり今ガンガン頑張ってます!
BRUTUSの今月号に載ってます!機会があったら見てみて下さい^ ^

その彼が友人と『喫茶場東京』というイベントをやっておりまして、
その第二弾をLUGで開催することになりました。
イベントではネルドリップで一杯一杯丁寧に淹れてくれます!
LUGからはフードを提供、なでっちが腕を振るいます!
あとなんと言ってもスペシャルLive!
2組のアーティストが来てくれますよ〜
MIZさんとスペシャルゲストさんをお迎えします。
盛り上がること間違いなし!
コーヒーと音楽で楽しい時間を過ごしませんか〜?
ぜひお待ちしております!!

open9:00-17:00

9:00-12:00 喫茶(エントランスフリー)
通常モーニング営業
コーヒーは彼らがネルドリップで淹れてくれます!
(別料金になります)

12:00-
ミュージックチャージ¥2000-
(1food,1drink付)
フードはなでっち特製ハンバーグ、オムレツ、チキンライスの3種類を出す予定です。
(内容変更する場合もございます、ご了承下さい)
彼らのコーヒー以外にアルコール、ソフトドリンクのご用意もございます。

14:00-16:00 演奏

17:00close

※通常モーニング営業は8:00からですが
この日は9:00からとなります。
※ランチの通常営業はございません。
※12:00-スタンディングになります。


〝ALL WORRIES ARE LESS WITH WINE〟

皆様、ご無沙汰しておりました!

え〜え〜仰る通りでございます….

前回の投稿。そぉあれは昨年の12月….。汗…。

という訳で、既に2020年も1ヶ月が早くも終わろうとしておりますが、新年一発目のブログは昨年入社のスーパーフレッシュながら、ま・さ・か・の最年長w。わたくしMが書かさせて頂きます!

早速ですが、『ブログなんて書いた事ないよ〜』な化石のような私…本気で何を書いたらと頭を悩ませました…が!自分なりに〝LUG hatagaya〟を皆様にお伝えさせて頂こうかな!と。

前置き長いですね。そうですね。

それでは本題いってみよう!

こう見えて結構、食べ物と飲み物のペアリングを気にするたち。

どちらもバラエティに富んだメニューがオンリストされている当店ですので皆様さぞお迷いになられているかと….

なので私の〝一品一杯〟のオススメを御紹介!

最近オンリストされた中で私の一番のお気に入り。

はい!〝旬野菜の温かいサラダ〟です!出た〜w

 


 

ベタですけど一品目はサラダ食べたいな〜と。

〝温かい〟って言うのも季節柄、有難い。

(はい!そこ!暖冬言わない!w)

 

〝生ハム〟がオンされているのも、有難い。

(やっぱりお肉も食べたいw)

 

で、これに合わせる飲み物は〜って所ですが、ビールもオススメなんですが、ここは〝LUGらしく〟という事でヴァンナチュールを。

一杯目だし若干〝泡〟を喉に感じたい….

(はい、欲張りです!)

あるんだよ。

そんな欲張りを叶えるワインが。

〝フォリチェロ/ボンベン〟


 

イタリアの北部にあるエミーリアロマーニャ産。

所謂、微発泡なこのワイン。

きめ細かな泡と優しくふんわりとした上品な味は一杯目にオススメです!(勿論、グラスでのご提供できます!)

この〝旬野菜の温かいサラダ〟に個人的にベストマッチ!

是非!お試し頂きたい!!!

です!です!で〜す!!!

 

因みに〝LUG hatagaya〟には併設の自転車屋(通称LUG PIT)が御座いまして、そちらの担当(ジャス)がブログに書いて下さいよ〜と泣きすがるので、少しだけ御紹介!

営業時間は平日の11時〜18時。

『何か最近調子悪いんだよな〜』とか。

『ここ気になるな〜』とか。

『そう言えばメンテしてないな〜』とか。

もうハッキリ言ってなんでも良いですw。

〝LUG hatagaya〟をご利用中のお時間を有効利用して、メンテナンスしてみませんか?

勿論、PITだけのご利用も大歓迎です!

余談ですが、BLUE LUG各店から寄贈された〝おつかれさまパーツ〟を使ってクールな一台組み上げたらしいです。

 


 

お値段は〜むふふ..ですね!

ジャスの表情で察して下さい!

 


 

実車は〝LUG PIT〟にございます!

気になる方は是非〜

 

最後に入り口にあるメッセージボード….


 

『だいたいの心配事なんて、ワインを飲めば無くなるさ〜』

インドの作家アミット カランツリーの名言ですね。(ジャグさんクールなやつありがとう!)

ワインって素敵だな〜(ビールもコーヒーもねw)

皆様の御来店、スタッフ一同心よりお待ちしております!!!

M

10/29.30.31 お休みさせて頂きます

急なお知らせになってしまいましたが、今月末29.30.31日をお休みとさせて頂きます。

トールさんが9月いっぱいでラグを卒業して、新たな仲間も増えて新体制となっています!
これからより良いお店にしていく為に。
トールさんのラム棚もどうしていこうかなー。とか、
営業しながらだとみんなで集まって相談する時間とかもなかなか取れないのでそういうのも兼ねてこのタイミングで数日お休みをいただくことに致しました。



ご迷惑をおかけして申し訳ありませんが、これからもLUGをよろしくお願いします。

FOODICAL HEROES @ LUG HATAGAYA

 

 

 

こんばんは。ジェニちこです。
今日は春が来たような来ていないような、特に用はないけど外に出たくなるお天気でしたね。

今週末2月24日(日)に千葉にあるフィリーチーズステーキ屋さんがLUGにやって来てくれます!

 

https://www.instagram.com/p/BsmScyGg-f-/?utm_source=ig_web_copy_link

https://www.instagram.com/p/BszJv-vgHKt/?utm_source=ig_web_copy_link

フィリーチーズステーキとは炒めた牛肉と玉ねぎとチーズをサンドしたアメリカ発祥のローカルフードなのだそうです!
美味しそ。。。

オーナーさんは以前自転車屋さんだったということでトミーくんやブルーラグスタッフとも親交があるそうで!
(トミーくんのブログもチェックお願いします→(*フーディカルヒーローズがLUGにやってくる!*
この日はクラフトビールも揃えておくので、アメリカンな休日を楽しみに来てくださいね!

 


2月24日(日)11:00〜15:00

@LUG hatagaya

お待ちしております〜!!

ハンバーガーがやってくる!

こんにちは。
毎年、今くらいの時期になるとハンバーガーについて語っている気がする夜の台所当番もくどうです。
今日もまた語らせていただきます。

今から四半世紀前、留学先のアメリカはテネシー州の学校で行われたバーベキューで食べたハンバーガーが忘れられません。
当時はハンバーガーって言えばマクドナルとかのファーストフードしか知らなくて、ちゃんとした料理という意識がありませんでした。
ありふれたバンズとパティだったのでしょうが炭火で焼いたそれらの香ばしさと、トマトなどのトッピングを自分で選んで作るいう自由さが衝撃的でした。
そしてバーベキューも屋外でやる焼肉くらいの認識だったので、「バーベキューでハンバーガー作るんだ!?」と文化の違いにただただ驚いたものでした。
まあ、何が言いたいかと言うと僕にとってとても思い入れのある料理なんです。

そして作るのも食べるのも好きな料理。

そんな思い出を思い出したからには作るしかないじゃん!ということで今週末の3連休限定でディナータイムにハンバーガー作ります!

LUGって自然派ワインあるし、ラムもあるし、コーヒーもある、いろんなお客さんがいろんな目的でいらっしゃる場所。
どんなハンバーガーが良いのかなって考えました。
ハンバーガー、一個食べてお腹いっぱいになってしまってはもったいない、他の料理も楽しんでいただきたい。
そんな思いの結果、小さいハンバーガー作ります。
普段のメニューやパスタもあります。
お酒を飲みながら何品かつまみながら楽しんでいただけたらと思います。

ではでは週末にお会いしましょー!