昨日は落ち葉が綺麗でした

今週から一気に気温が下がりましたね。


朝6時の出勤の風景ですが、なんとも言えない美しい朝と静寂な都会の風景にいつもエネルギーいっぱい頂いてます。

この寒さで手がカサつく季節ですが、ここ最近ソイラテを良く飲むせいかお肌の調子が良いです!


やっぱり食べる物とか飲む物で体調の変化を改めて感じます

話は変わりますが、先日マイクタイソンが現役復帰しましたね。


エキビションマッチですが、あのスピードとパワーに現役と変わらない肉体(お肌もツルツル)                   そんな凶暴なイメージもあるマイクタイソン知ってる人もいると思いますが、彼はveganなんです

動物性のもの食べず野菜や豆で栄養を補う(完全菜食主義者)

外国の自転車アスリートにもビーガン選手多いと聞きます

個人的には新しい調理技術だと思って注目しています (なんせ日本の肉と魚が美味いから我慢できません)

 

週末のchef’s スペシャルは先週好評だったチキンシュニッツェルがサンドイッチになりました


ポーチドエッグも2つパルミジャーノチーズもたっぷりと

もちろんビーガンメニューもありますよ

では健康第一で see you there 🙂  Taiki.