ハンバーガーは、お好きですか?
僕は大好きです。
アメリカに住んでいた頃の休日のランチは決まってハンバーガーでした。

いろんなハンバーガーがありますよね。
直球勝負なバンズ、パティ、レタス、トマトにケチャップだけのシンプルなものから、チーズ、ベーコン、アボカドなんて加えて特製ソースたっぷりのタワーみたいなボリューミーなもの。
挽肉じゃなくて和牛のステーキ肉を包丁で刻んでお肉感たっぷりの贅沢なものまで。
自分の好みのハンバーガー屋さんを探すのも楽しいんです。
いろんなスタイルがあるけれど、ジューシーなパティとそれを受け止めるバンズとのバランスこそハンバーガーの決め手だと思うんです。
ラーメンと一緒ですね。
スープと麺。

さて、僕のハンバーガー語りはこの辺にして本題となります。
ラグ移転前からのお客様のお客様はご存知の方もいらっしゃるかもしれませんが、一昨年に笹塚ボウルでのブルーラグ10周年イベントでお披露目させていただいた「チューヤンバーガー」が1月23日火曜日にラグにやってきます。

チューヤンバーガーはブルーラグスタッフきってのハンバーガーマニアのチューヤンとラグいちのハンバーガー好きのくどうがお届けする、一晩限りのハンバーガー屋です。

手作りパティのハンバーガーに加えて、普段のディナー定番メニューもご用意してお待ちしております。
自然派ワインやラム酒とハンバーガーのペアリングなんてLUGならではの楽しみ方もいいですねー。

時間は18:00からスタート。ハンバーガー等のお料理は23:30でラストオーダーとさせていただきますが、飲み物と軽いおつまみは26:00まで大丈夫です。
1月23日はLUGでハンバーガーを食べましょう!