こんばんは、ムッシュTです。

少し前の話。
カリブ海マルティニーク島で雑貨屋を営むご夫妻に出会った。
とても素敵なお店で、商品の質の高さとセンスの良さに魅了され
島滞在期間中ほとんど毎日足を運んだ。
帰国後楽しかった旅のお礼と共に、島独自のかき混ぜ棒である
「Bois Lélé(ボワレレ)を送ってもらえないだろうか」と相談した。
島で飲まれているラム酒のカクテル、Ti punch(ティポンシュ)
東京で再現したかったからである。

Bois Lélé は Ti punchを作る際に必ずに必要な道具なのであります。
Bois Léléをグラスの中で回転させることでライムの繊維を崩すと共に
ラム酒全体にエアリー感をもたらす。香りが開くのであります。
これはBois Lélé意外には成し得ない仕事なのであります。

答えは二つ返事でOK!
しかも彼女の甥がマルティニーク島からニューカレドニアへ帰国する際に、
東京に寄って手渡してくれるとのこと。
「渋谷行くついでに下北寄るわ〜」くらいな感覚で地球半周ですよ。クリビツであります。

そんなわけでカジュアルに幡ヶ谷へやって来てくれたフラビアン。

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マルティニーク島出身、現在ニューカレドニア在住、超ナイスガイ。
トランジット12時間ほどの超短期滞在でしたが、色々話せてとても
充実した時間でありました。ありがとう!フラビアン。
また必ず会おうと約束をして別れたのでありました。

flav_3

そして彼が持って来てくれたBois Léléがこれ。

Bois Lélé

来る夏に向けてティポンシュの準備を始めましょう。
只今LUGにて絶賛販売中。


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